Kuzu Fırın Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 17 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Kuzu Fırın Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    kuzu nasıl pişirilir - fırında kuzu nasıl yapılır - Ümit usta kuzu pişirme tarifi

    Malzemeler:

    1 adet kuzu kolu
    1 adet kuru soğan
    1 çorba kaşığı domates salçası
    1/4 paket margarin
    Yeterince tuz, karabiber ve kekik


    Yapılışı:

    Kuzu etini, dörde böldüğümüz kuru soğan ile haşlayalım.
    Et haşlanınca, kenarlı bir tepsiye çıkartalım.
    Salçayı, erittiğimiz margarin yağında birazcık kavurup yeterince tuz, karabiber, kekik ve eti haşladığımız sudan ilave edip kaynatalım.
    Biraz kaynattıktan sonra hazırladığımız bu karışımı tepsiye koyduğumuz etin yarı hizasına kadar dökelim.
    Önceden ısıttığımız fırında etin kızarmasını bekleyelim.
    Eti ters yüz edip sosun içinde kalan kısmının da kızarmasını sağlayalım.
    Eti fırından çıkartıp parçalara ayırdıktan sonra kendi sosuyla servis yapalım.


    alıntı
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Kuzu Fırın Tarifi Forum Tarih
Fırında Kuzu Budu Tarifi Yaplışı Etli ve Sulu Yemekler 23 Aralık 2011
Fırında Kremalı Kuzu Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 26 Ocak 2011
Fırında Kuskuslu Kuzu Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 22 Aralık 2010
Osmanlı Fırında Kuzu Kebabı Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 25 Kasım 2010
Fırında Kuzu Kebabı Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 25 Kasım 2010

Bu Sayfayı Paylaş