Krem Peynirli Kurabiyeler Resimli Tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 20 Haziran 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Krem Peynirli Kurabiyeler Resimli Tarifi konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [​IMG]


    Krem Peynirli Kurabiyeler:


    Malzemeler:

    • 110gr krem peynir, oda sıcaklığında
    • yarım su bardağı toz şeker
    • 1/4 tatlı kaşığı + 1 çimdik tuz
    • 2 yumurtanın sarısı
    • 1,5 tatlı kaşığı yoğurt
    • 1/8 tatlı kaşığı vanilya
    • 1 su bardağı margarin, oda sıcaklığında (eğer tereyağı kullanıyorsanız hamura tuz eklemeyin)
    • 2 su bardağı un
    Hazırlanması:

    1. Mikserde krem peyniri 3 dakika çırpın. (varsa mikserin hamur ucunu kullanın.) Dörtte bir su bardağı şekeri ve 1 çimdik tuzu ekleyip 3 dakika daha çırpın. 1 yumurtanın sarısını, yoğurdu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Bir kaba alıp yarım saat buzdolabında bekletin.
    2. Fırını 175 dereceye ayarlayın. Mikserde yağı ve kalan dörtte bir su bardağı toz şekeri 1-2 dakika karıştırın. Kalan dörtte bir tatlı kaşığı tuzu ve yumurta sarısını ekleyin. Unu yavaş yavaş karışıma ekleyin.
    3. Karışımdan bir silme yemek kaşığı kadar hamur alıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip ortasına unlanmış bir tahta kaşığın arkası veya parmağınızla bastırın. Hepsini tamamlayıp 10 dakika pişirin. Fırından çıkartıp tekrar ortalarına bastırın. 7-9 dakika daha pişirin. Küçük bir tatlı kaşığı ile kurabiyelerin ortasına birer tatlı kaşığı krem peynirli karışımdan dökün. Tekrar fırına verip 7-8 dakika (karışım katılaşana kadar) pişirin. Fırından çıkartıp soğutun, aralarına yağlı kağıt sererek hava almayan bir kaba yerleştirip buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Krem Peynirli Kurabiyeler Forum Tarih
Peynirli Kremalı Ayçöreği Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 1 Ekim 2010
Krem Peynirli Şeftaliler Tarifi / Krem Peynirli Şeftaliler Yapılışı / Tarifi Nedir Tatlılar ve Reçeller 24 Kasım 2009
Krem Peynirli Milföy Kalpleri Pasta ve Hamur İşleri 15 Mayıs 2009
Araba Sevdası Kitabının Özeti Recaizade Mahmut Ekrem Kitap Özetleri & E-Kitaplar 30 Eylül 2013
Yaş Pastası Kreması Tarifi Yapılışı Tatlılar ve Reçeller 2 Ağustos 2012

Bu Sayfayı Paylaş