Kayısı Tava Tarifi Yapılışı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda SeLeN tarafından 14 Şubat 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Kayısı Tava Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Kayısı Tava Tarifi


    500 gr şekerpare ya da sert dokulu kayısı
    120 gr (1 su bardağı) un
    kahve kaşığının ucuyla tuz
    2 yumurtanın sarısı
    1 yumurtanın akı
    1 çorba kaşığı rafine yağ
    1/2 su bardağı süt
    1 limonun suyu
    2 çorba kaşığı pudra şekeri
    120 gr (8 çorba kaşığı) tereyağı

    Unu ve tuzu orta boy bir kasede karıştırınız. Ortasını havuz biçiminde açarak yumurtaları ve rafine yağı koyunuz. Tahta bir kaşıkla, yavaş yavaş unu yedirip sütü katarak yumuşak bir hamur haline gelinceye kadar karıştırmız. Üstünü örterek 30 dakika serin bir yerde bekletiniz.
    Kayısıları yıkayıp ortadan ikiye yararak çekirdeklerini çıkarınız.
    Tereyağı büyük bir tavada, yüksek ateşte eritiniz. Bir maşa ile kayısı yarımlarını unlu bulamaca batırıp, tavaya koyunuz. Kayısılar hafif kahverengileşene kadar kızartıp bir tabağa diziniz. Üstlerine kalan 2 çorba kaşığı pudra şekerini serpip hemen servis ediniz
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Kayısı Tava Tarifi Forum Tarih
Kayısı Yağının Faydaları Şifalı Bitkiler 11 Mart 2012
Kayısı ile meşhur ilimiz hangisidir, Kayısısıyla Ünlü İlimizin Adı Nedir? Frmartuklu Soru-Cevap Bölümü 7 Ağustos 2011
Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır - Kayısı Reçeli Yapılışı Tatlılar ve Reçeller 20 Temmuz 2011
Kayısılı Kurabiye Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 27 Haziran 2011
Akılı Olmayana Neylesin Sakal, Kayışı Tarladan Götürür Çakal Atasözünün Açıklaması Atasözleri & Deyimler 21 Haziran 2011

Bu Sayfayı Paylaş