Kavrulmuş Kıymalı Biber Dolması Tarifi Yapılışı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda SeLeN tarafından 26 Ocak 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Kavrulmuş Kıymalı Biber Dolması Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Kavrulmuş Kıymalı Biber Dolması Tarifi - Kavrulmuş Kıymalı Biber Dolması Yapılışı - Kavrulmuş Kıymalı Biber Dolması Nasıl Yapılır - Kavrulmuş Kıymalı Biber Dolması Malzemeleri



    yarım kg küçük biber dolması
    150-200 gr kıyma
    2 soğan
    2 domates
    biber sayısı kadar kaşık,pirinç
    karabiber
    salça veya kırmızı biber

    Soğan küp doğranır, yağda kavrulur. Kıyma da eklenip ezilerak, kavrulmaya devam edilir. Yıkanmış pirinçte eklenir, bir kaç kere çevrildikten sonra, kabukları soyulmuş, küp doğranmış domateste eklenir. Karabiber tuz
    1 bardak su eklenip,pirinçler az pişecek kadar beklenip, ateşten alınır. İç harç ılınınca, temizlenmiş biberlerin içine doldurulur, tepsiye yan yatmış vaziyette sıralanır.tepsinin içine 1 bardak su koyularak, kapağı kapatılarak pişirilir. Önceden ısıtılan fırına koyulup,üzeri kızarana kadar beklenir.

    Sıvı yağ ve margarini karıştırarak kullanın, ayrıca yağ normalden biraz daha fazla olursa daha lezzetli oluyor. Bu iç malzemesini kırmızı bibere doldurarakta deneyin..
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Kavrulmuş Kıymalı Biber Forum Tarih
Emre Altuğ - Çifte Kavrulmuş Şarkısı(Video Klip) Müzik Videoları 23 Eylül 2010
Kavrulmuş Fırın Köfte Tarifi Etli ve Sulu Yemekler 12 Mart 2009
Alman Usulü Kıymalı Kaygana Tarifi Yapılışı Dunya Mutfakları 19 Eylül 2011
Başemelli Kıymalı Ispanak Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 8 Eylül 2011
Kıymalı Bazlama Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 2 Temmuz 2011

Bu Sayfayı Paylaş