Kandil Kebabı Tarifi Yapılışı

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda DeMSaL tarafından 18 Haziran 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Kandil Kebabı Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Kandil Kebabi Tarifi - Kandil Kebabi Yapılışı - Kandil Kebabi Malzemeleri



    Malzemeler :

    300 Gr. Kuzu Eti
    3 Soğan
    3 Patates
    3 Yeşil Biber
    3 Domates
    1 Kırmızı Biber
    1 Su B. Bezelye
    1 Tutam Maydanoz
    Tuz
    Karabiber
    Kekik
    2 Yufka
    1 Yumurta

    Hazırlanışı
    Kuzu etini küçük küçük doğrayın. Sıvıyağ döktüğünüz tencereye eti alın ve kavurun. Soğanları ve biberleri doğrayın. Etler kavrulunca soğanları ve ardından biberleri atın. Patatesleri soyun ve küp küp doğrayarak sıvıyağda kızartın.

    Domatesleri küp küp doğrayın. Konserve bezelyeyi tencereye alın. Sonra domatesleri ilave edin. Kızarmış patatesi de etin tenceresine ekleyin. Baharatlarını dökün. Altını kapattıktan sonra doğranmış maydanozu koyun. Soğumaya bırakın.

    Yufkaları 4e bölün. Yuvarlak bir kaseye bir parça yufkayı koyun. Kenarlarını içine doğru alın. Kepçeyle etli harçtan koyun. Ve yufkayla üzerini kapatın. Kaseyi yağlanmış fırın tepsisine ters çevirin. Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Kandil Kebabı Tarifi Forum Tarih
Kandil gecelerimiz nelerdir isimleri nedir? Dini Sorular ve Cevaplar 19 Şubat 2016
İslam dininde kandiller hangileridir İman ve İslam Forumu 7 Ocak 2015
Mevlid kandilinde yapılması gereken ibadetler kısaca Dini Sohbetler Dini Forum 7 Nisan 2014
Regaip Kandili Hakkında Yazı Dini Sohbetler Dini Forum 8 Şubat 2014
Mevlid Kandili Mesajları En Güzel Güzel Sözler-Mesajlar 11 Ocak 2014

Bu Sayfayı Paylaş