Kamelya Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda NeslisH tarafından 1 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Kamelya Çorbası konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Kamelya Çorbası [/FONT]

    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Malzemeler[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Mutfak [/FONT] [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Zorluk [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]**[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Süre [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]60 dk.[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Kaç Kişilik [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]8[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Yöntem [/FONT] 1/2 kg iç bezelye
    2 Yemek kaşığı margarin
    2 Adet orta boy soğan
    2 Adet orta boy patates
    1 Adet küçük kereviz veya
    kurutulmuş kereviz yaprağı
    15 Bardak su veya et suyu
    (konserve bezelye ise 10 bardak su )
    2 Çorba kaşığı un
    1 Adet limon suyu
    2 Adet yumurta
    Çeyrek tavuk eti
    1 Kahve fincanı krema
    Tuz
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Hazırlanışı[/FONT]
    • Bir tencereye 2 kaşık margarini koyup eritin.
    • İnce doğranmış soğanları katıp hafifçe öldürün.
    • Soğanlar diriliklerini kaybettikten sonra küçük küçük doğranmış patates ve kerevizleri katıp, 5 dakika sote edin.
    • Bezelyeleri ilave edip, 2 dakika daha sote edin.
    • Suyu ve tuzu katıp ağır ateşte 1 saat kaynatın.
    • Konserve bezelye kullanırsanız 20 dakika yeterli olacaktır.
    • Çeyrek tavuk etinin üzerini geçecek kadar su koyup haşlamaya bırakın.
    • Haşlanan tavuk etini parçalara ayırıp küçük küçük doğrayın.
    • Sebzeler 1 saat kaynadıktan sonra blendırdan geçirin.
    • Püre sebzeleri tekrar tencereye koyup ısıtın.
    • Bir kaseye un, 2 yumurta sarısı, limon suyu ve kremayı koyup iyice çırpın.
    • Çorbadan 1 kepçe alıp, terbiyeyi ılıştırın.
    • Bir yandan çorbayı karıştırarak terbiyeyi azar azar ilave edin. Çorbaya tavuk etlerini de katıp bir taşım kaynatın.
    • Arzu ederseniz kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis edin.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Kamelya Çorbası Forum Tarih
Kamelyalı kadın Chanel Populer markalar & Moda 20 Şubat 2009
Badem Çorbası Tarifi Yapılışı Resimli İçecekler ve Çorbalar 22 Temmuz 2012
Yoğurtlu Kuru Bakla Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 21 Temmuz 2012
Dövmeli Alaca Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 21 Temmuz 2012
Kazdağı Çorbası Tarifi Yapılışı Albüm Tanıtımları 15 Temmuz 2012

Bu Sayfayı Paylaş