Kakule nedir - Kakule faydaları nelerdir ?

'Şifalı Bitkiler' forumunda KaRDeLeN tarafından 3 Mayıs 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Kakule nedir - Kakule faydaları nelerdir ? konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [​IMG]
    Kakule Faydaları

    Latince ismi Cardamomi fructus olan kakule zencefilgiller familyasındandır. Baharat ve koku verici olarak kullanılır. Bazı doğu ülkelerinde kakule tohumu kahve tohumuyla beraber toz haline getirilerek kakuleli kahve yapılır.

    En büyük kakule üreticisi Hindistan ‘dır. Özellikle Güney Hindistan’ın bataklık ormanlarında yabânî şekilde yetişmektedir. Kakule bitkisi ülkemizde yetişmez.

    Olgunlaştığında toplanıp güneşte kurutulan yeşilimsi ya da sarımsı gri meyvalarının kapsül kılıfı ayıklanmış tohumları kullanılır.

    Kakule safran ve vanilyadan sonra fiyat bakımından en değerli üçüncü baharattır.

    Sindirim sistemini uyarıcı etkisi vardır.

    İştah açıcıdır.

    Hafızayı güçlendirici özelliği kakule yararları arasındadır.

    Gaz söktürücüdür.

    Ağız kokusunu gidermek için kullanılabilir. Bir çay kaşığı kakule tohumu çiğnenerek yutulur.

    Almanya Sağlık Bakanlığının bitkisel preparatların hazırlanması ve ruhsatlandırılmasından sorumlu E Komisyonu kakulenin hazımsızlık için kullanılabileceğini belirtmiştir.

    Kakule Nasıl Kullanılır ?

    Kakule çayı: Bir kahve kaşığı kakule bir bardak kaynar suya konulur ve 10 dakika demlendikten sonra süzülerek içilir. Kakule kaynatılmamalıdır.

    Öğütülmüş şekilde satılan kakule aromasını yitirir. Bu yüzden kabuklu halde almak gerekir. Kakule meyvası kullanılacağı zaman ezilmelidir. Malabar Kakulesi diğer kakule türleri içerisinde en kaliteli olanıdır.

    Akut gastrit, mide ve onikiparmak barsağı ülseri olanlar kullanmamalıdır.

    Hamileler kullanmamalıdır.


    Alıntı​
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Kakule nedir Kakule Forum Tarih
Kakule Görmek Rüya Tabiri Rüya Tabirleri 18 Mart 2010
Yasemin ve kakule kokulu şehir: Şam Yabancı Tatil Yerleri Hoteller 26 Eylül 2009
Girişimcilik Nedir? Kime Denir? Meslekler Rehberi 7 Mayıs 2017
Dış döllenme ve Iç döllenme nedir Frmartuklu Soru-Cevap Bölümü 19 Mart 2017
Mazbata nedir mazbata nereden alınır kısaca Konu Dışı Başlıklar 18 Şubat 2017

Bu Sayfayı Paylaş