Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 31 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi - Kıymalı Tepsi Böreği Yapılışı - Kıymalı Tepsi Böreği Nasıl Yapılır - Kıymalı Tepsi Böreği Malzemeleri



    6 hazır yufka
    2.5 su bardağı süt
    4 yumurta
    1 su bardağı eritilmiş tereyağı
    250 gr kıyma
    3 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 küçük soğan
    Yarım demet maydanoz
    Tuz
    Karabiber

    Soğanı soyup ince ince kıyın. Maydanozu ayıklayıp doğrayın. Sıvıyağı tavada ısıtıp kıymayı kavurun. Soğan, tuz ve karabiber ilave edip birkaç dakika daha kavurun. Maydanozu ekleyip karıştırın ve ateşten alın.
    Yumurtaları derin bi de çırpın. Tereyağı ve süt edip karıştırın.
    Fırın tepsisini yağlayın. 3 yufkayı aralarına sütlü karışımdan sürerek tepsiye yayın. Kıymalı harcı üzerine yayın. Diğer yufkaları da aralarına sütlü karışım sürerek tepsiye yayın. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Kıymalı Tepsi Böreği Forum Tarih
Kıymalı Tepsi Kebabı Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 20 Aralık 2010
Alman Usulü Kıymalı Kaygana Tarifi Yapılışı Dunya Mutfakları 19 Eylül 2011
Başemelli Kıymalı Ispanak Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 8 Eylül 2011
Kıymalı Bazlama Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 2 Temmuz 2011
Kıymalı Karnıbahar Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 23 Haziran 2011

Bu Sayfayı Paylaş