Kırmızı Biber Dolması Tarifi / Kırmızı Biber Dolması Yapılışı / Tarifi Nedir

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Dine tarafından 5 Ocak 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Kırmızı Biber Dolması Tarifi / Kırmızı Biber Dolması Yapılışı / Tarifi Nedir konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Kırmızı Biber Dolması



    [​IMG]


    Iç Malzemeleri :
    • 3 kuru soğan, yemeklik doğranmış
    • Yarım su bardağı pirinç
    • Yarım su bardağı pilavlık bulgur
    • 250 gr kıyma
    • 1 su bardağı doğranmış maydanoz
    • 1 tatlı kaşığı karabiber
    • 1 yemek kaşığı kuru nane
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    Ayrıca :
    • 10-12 adet kısa şişman kırmızı biber
    • Yarım litre kaynamış su
    Hazırlanışı

    • Tüm iç malzemelerini karıştırarak içi hazırlayın.
    • Biberleri yıkayıp tepelerini yuvarlak biçimde kesin, çekirdeklerini çıkartın.
    • Biberleri iç malzemesiyle üzerlerinde bir parmak boşluk kalacak şeklide doldurun (dilerseniz domates dilimleriyle kapatın).
    • Biberleri ağız kısımları yukarı gelecek şekilde bir tencereye dizin.
    • Tencereye yarım litre kaynamış su ekleyin. Altını kısıp pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Kırmızı Biber Dolması Forum Tarih
Ispanaklı Kırmızı Biber Dolması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 24 Aralık 2010
Çökelekli Kırmızı Biber Dolması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 17 Aralık 2010
Zeytinyağlı Kırmızıbiber Dolması Tarifi Mutfağımız Yemeklerimiz 6 Nisan 2010
Kırmızı Biber Dolması Mutfağımız Yemeklerimiz 30 Temmuz 2009
Kırmızı Biber Yararları Nelerdir? Şifalı Bitkiler 12 Ocak 2012

Bu Sayfayı Paylaş