Kütahya Köftesi Tarifi ve Yapilisi

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda NeslisH tarafından 4 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Kütahya Köftesi Tarifi ve Yapilisi konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    MALZEMELER
    2 Çorba Kaşığı Tarhana
    2 Çorba Kaşığı Kıyma
    1 Çay Bardağı Bulgur
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    Yeterli Miktarda Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Kırmızıbiber
    1 Çay Kaşığı Nane
    1 Çorba Kaşığı Tereyağı
    1 Kase Yoğurt


    HAZIRLANIŞI
    Ön hazırlık olarak 2 çorba kaşığı tarhanayı bir miktar ılık suyla ıslatın. Takriben 1 saat sonra içine 1 çay bardağı bulguru ekleyin. Bulgurlar şişene kadar suyun içinde bekletin. Daha sonra bulgur ve tarhananın içine 2 çorba kaşığı kıyma[​IMG] 1 çay kaşığı karabiber ve yeteri kadar tuzu ekleyin.
    Malzemeleri yoğurup[​IMG] hamur haline getirin. Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar alıp[​IMG] köfteler yapın. Tencereye 3 su bardağı su koyun. Su kaynayınca köfteleri içine atın. Üzerine 1 kase yoğurdu dökün. 1 çorba kaşığı tereyağını tavada eritin. 1 tatlı kaşığı kırmızıbiberi ve 1 çay kaşığı naneyi içine atın. Karıştırıp köftelerin üzerine dökün.

    [​IMG]
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Kütahya Köftesi Tarifi Forum Tarih
Sıkıcık Kütahya köftesi Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 3 Kasım 2010
2017 Kütahya nüfusu Kütahya Tanıtımı 31 Ocak 2017
2016 Kütahya nüfusu kaçtır? Kütahya Tanıtımı 28 Ocak 2016
2014 Kütahya Nüfusu Kütahya Tanıtımı 30 Ocak 2014
2013 Kütahya Nüfusu Kaçtır? Kütahya Tanıtımı 29 Ocak 2013

Bu Sayfayı Paylaş