Közlenmiş Patlıcan Salatası

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda maviboncuk tarafından 12 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. maviboncuk

    maviboncuk Üye

    Közlenmiş Patlıcan Salatası konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Kullanılacak Malzemeler

    6 adet orta boy kemer patlıcan
    1 Çorba kasesi beyaz peynir
    4 adet yeşil biber
    2 adet domates
    1 tutam maydanoz
    1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    Tuz
    Karabiber
    Sıvıyağ
    1 su bardağı ceviz
    1 su bardağı kaşar peyniri
    Hazırlanma Şekli

    - Beyaz peyniri rendeleyin.İçine ince, ince biberleri ,maydanozu cevizi doğrayın karıştırın.
    -Patlıcanlarımızı ocağın üstünde közleyin.Kabuklarını soyup bütün olarak bor camın üzerine koyun.Saplarını kesmeyin temizleyin. ortasını bir bıcak yardımıyla açın.
    -2 diş sarımsağı ezin.Tuz, Karabiber,sıvı yağ ile karıştırarak iki kaşığı kadarını patlıcanların içine dökün.
    -Peynir karışımını patlıcanlara karnıyarıkda olduğu gibi paylaştırın. Üzerine kalan sarımsaklı sosu paylaştırın.
    -Üzerine bir dilim domates ve biber koyduktan sonra ısıtılmış 170 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.Fırından çıkarmadan bir iki dakika önce üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.



     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Közlenmiş Patlıcan Salatası Forum Tarih
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 27 Temmuz 2011
KÖzlenmİŞ Patlican Salatasi Kebaplar ve Salatalar 6 Aralık 2008
Közlenmiş Patlıcan Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 8 Ekim 2010
Közlenmiş Patlıcanlı Piyaz Tarifi Kebaplar ve Salatalar 6 Şubat 2010
Kişnişli Közlenmiş Biber Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 16 Ocak 2011

Bu Sayfayı Paylaş