Köfteli iskender kebap

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda KaRDeLeN tarafından 7 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Köfteli iskender kebap konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [​IMG]

    KÖFTELİ İSKENDER KEBAP

    MALZEMELER:
    500 gr. kıyma
    1 soğan
    1 yumurta
    1 tutam maydanoz
    tuz, karabiber
    kekik
    3 tırnak pide
    1 kase yoğurt
    1 çorba k. salça
    1 çorba k. tereyağı
    2 domates
    2 biber

    HAZIRLANIŞI:
    Kıymanın içine soğan rendesini,yumurtayı,maydanozu
    tuz ve baharatları koyup yoğurun ve uzun ince köfteler
    yapın. köfteleri yağda kızartın. bu arada pideleri
    fırında ısıtıp küp doğrayın. pideleri servis tabağının altına
    alın. kenarına yoğurdu dökün. üzerine kızarmış köfteleri
    yerleştirin. diğer tarafta salça ve tereyağı ile bir sos
    hazırlayıp onuda üzerine gezdirin. en son kızarmış domates
    ve biber ile servis yapın​
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Köfteli iskender kebap Forum Tarih
Bulgur Köfteli Domates Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 11 Mart 2011
Bulgur Köfteli Çorba Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 22 Şubat 2011
Köfteli Kurufasulye Tarifi Yapılışı Resimli Mutfağımız Yemeklerimiz 15 Şubat 2011
Misket Köfteli Bamya Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 6 Aralık 2010
Ekşi Köfteli Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 18 Kasım 2010

Bu Sayfayı Paylaş