Köfteli Buğdaylı Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 10 Eylül 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Köfteli Buğdaylı Çorbası Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Köfteli Buğdaylı Çorbası Tarifi - Köfteli Buğdaylı Çorba - Köfteli Buğdaylı Çorbası Yapılışı - Oktay Usta



    Malzemeler :

    * Köfteli Buğdaylı Çorba
    * 80 Gr. Kıyma
    1 Çay B. Buğday
    1 Su B. Haşlanmış Nohut
    2 Çorba Kaşığı Söke Un
    1 Kase Yoğurt
    1 Yumurta
    Su
    Tuz
    * Üzeri İçin:
    Tereyağı
    Nane
    Pul biber

    Hazırlanışı

    Buğdayı yıkayıp tencereye alın. Üzerine sıcak su ekleyerek haşlayın. Bulgur haşlanınca haşlanmış nohutu ilave edin. Kıymayı, tuz ve karabiberle karıştırıp misket kadar köfte yapın. Ayrı bir tavaya az sıvıyağ dökün. Köfteleri çevirerek kızartın.

    Çorbanın içine ilave edin. Terbiyesi için; yoğurdu ve yumurtayı karıştırıp çırpın. Ardından unu ilave edin. Önce soğuk su döküp karıştırın. Sonra sıcak su dökün ve karıştırarak çorbaya ilave edin. Sosu için tavada eritilen tereyağının içinei nane tuz ve pul biberi ekleyin. Çorbanın üzerinde gezdirerek servis edin.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Köfteli Buğdaylı Çorbası Forum Tarih
Bulgur Köfteli Domates Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 11 Mart 2011
Bulgur Köfteli Çorba Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 22 Şubat 2011
Köfteli Kurufasulye Tarifi Yapılışı Resimli Mutfağımız Yemeklerimiz 15 Şubat 2011
Misket Köfteli Bamya Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 6 Aralık 2010
Ekşi Köfteli Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 18 Kasım 2010

Bu Sayfayı Paylaş