Izgara Karagöz Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 18 Mart 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Izgara Karagöz Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Izgara Karagöz Tarifi

    1 kg karagöz balığı (temizlenmiş)
    1 çay kaşığı tuz
    3 çorba kaşığı un
    1 limon (4'e bölünmüş)
    2 çorba kaşığı rafine yağ

    Önce ızgaranızı kızdırınız.
    Karagöz balıklarını iyice yıkadıktan sonra, kağıt peçeteyle kurulayınız. Genişçe bir tabağa yada tepsiye dizip rafine yağ ile iyice yağlayarak üstlerine tuzunu serpiniz.
    Genişçe bir tabağa unu koyunuz. Yağlanmış balıkları una bulayıp fazla ununu silkeleyiniz. Balıkları kızgın ızgaraya yerleştirip, her iki yanlarını 2,5 dakika pişirerek geniş bir servis tabağına diziniz. Yanlarına limonları yerleştirip servis ediniz.

    Not: Izgara karagözleri yanında yeşil salatayla servis edebilirsiniz.

    alıntı
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Izgara Karagöz Tarifi Forum Tarih
Çinekop Izgara Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 30 Aralık 2010
Izgara Turna Balığı Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 27 Aralık 2010
Karides Izgara Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 23 Aralık 2010
Peynir Soslu Balık Izgara Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 23 Aralık 2010
Kolay Biftek Izgara Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 14 Aralık 2010

Bu Sayfayı Paylaş