Ispanaklı-Tavuk Kıymalı Rulo Köfte

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda KaRDeLeN tarafından 15 Ekim 2008 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Ispanaklı-Tavuk Kıymalı Rulo Köfte konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [​IMG]

    Köfte malzemesi:

    500 gr tavuk kıyması,


    1 baş kuru soğan,


    1 çay kaşığı karabiber,


    1 tatlı kaşığı deniz tuzu,


    1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı,


    2 dilim bayat ekmek


    Rulo Köfte’nin içine konulan Malzemeler:


    1 adet haşlanmış havuç,


    1 adet haşlanmış yumurta,


    250 gr soğanla kavrulmuş ıspanak,


    1 baş kuru soğan.


    Yapılışı:


    1-Ekmekler ve kuru soğan robottan geçirilir. Derin bir kaba konulan kıymanın üzerine eklenir. Tuz, karabiber, sızma zeytinyağı konulur, yoğrulur.


    2- Köfte harcı, düz bir zemine yayılır, üstüne daha önceden soğanla kavrulmuş olan ıspanak konulur.


    3- Haşlanmış, uzunlamasına dörde bölünmüş havuç ve ince ince kesilmiş yumurta yerleştirilir. Rulo haline getirilir. Bocama yerleştirilir. Kendi fırınınızın ısısına göre yaklaşık 30-35 dk. pişirilir.


    Afiyetle Yenir!
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Ispanaklı Tavuk Kıymalı Forum Tarih
Ispanaklı Tavuk Dolma Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 24 Haziran 2011
Fırında Ispanaklı Tavuk Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 10 Kasım 2010
Fırında Ispanaklı Hamsi Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 24 Kasım 2011
Osmanlı Ispanaklı ve Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 3 Mayıs 2011
Ispanaklı Temel Reis Boyama Oyunu Oyna Çocuk Oyunları 17 Şubat 2011

Bu Sayfayı Paylaş