Ispanak Sufle Tarifi - Ispanak Sufle Yapılışı - Ispanak Sufle Tarifi Nedir

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Dine tarafından 16 Şubat 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Ispanak Sufle Tarifi - Ispanak Sufle Yapılışı - Ispanak Sufle Tarifi Nedir konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Ispanak Sufle


    MALZEMELER

    1 kilo ıspanak
    200 gram kadar kaşar rendesi
    1 kaşık tereyağı
    3 yumurta


    HAZIRLANIŞI

    En az 4-5 kez yıkanan ıspanaklar kaynayan suda haşlanır. Suyu süzüldükten sonra hafifçe sıkılarak ince ince kıyılır. 3 yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır. Hafifçe çırpılmış 3 yumurta sarısına rendekenmiş kaşar yağ ve az tuz ilave edilip karıştırılır. Altı yağlanmış payrekse konulur. Yumurta beyazları koyu bir kar haline gelene kadar çırpılıp ıspanağın üzerine dökülür. Üzerine kaşar rendesi serpilerek 170 derecede yarım saat kadar pişirilir.

    Not: Kaşar peyniri taze ya da eski kaşar peyniri olarak kullanılabilir. Eski kaşar kullanılırsa tuz ilave edilmeyebilir. Taze kaşar tavsiye olunur.

     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Ispanak Sufle Tarifi Forum Tarih
Fırında Ispanaklı Hamsi Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 24 Kasım 2011
Başemelli Kıymalı Ispanak Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 8 Eylül 2011
Ispanaklı Tavuk Dolma Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 24 Haziran 2011
Osmanlı Ispanaklı ve Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 3 Mayıs 2011
Ispanaklı Temel Reis Boyama Oyunu Oyna Çocuk Oyunları 17 Şubat 2011

Bu Sayfayı Paylaş