Ihlamur Balı Ve Yararları Hakkında Bilgi

'Şifalı Bitkiler' forumunda Mavi_inci tarafından 23 Ekim 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Ihlamur Balı Ve Yararları Hakkında Bilgi konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Ihlamur balı Hakkında Bilgi- Ihlamur balı neye iyi gelir-Ihlamur balı nerde yetişiyor-Ihlamur balı yararları

    Yalova'da üretilen ıhlamur balı Türkiye piyasasında olduğu kadar yurtdışında da rağbet görüyor.Türkiye'de sadece Artvin ve Yalova'da ağırlıklı olarak üretilen ıhlamur balı iç ve dış piyasada adeta kapışılıyor. Kilosu 25-30 milyon arasında değişen bal, birçok hastalığın tedavisinde kullanılıyor. Yalova dağlarında bulunan ıhlamur ağaçlarının çevresine bahar aylarında yerleştirilen kovanlardaki milyarlarca arının ıhlamur çiçeklerinden topladığı nektardan oluşan bal, rengi ve aromasında da farklılık taşıyor. Normal bala nispetle daha koyu ve kıvamlı olan ıhlamur balını üretmenin zor olduğunu söyleyen arıcı Naci Yıldız, "Bu bal kanserin önlenmesinde insan metabolizmasına destek veren bir özelliğe sahip. Yine birçok hastalığın tedavisindede kullanılıyor. Bu yüzden çok talep görüyor. Ancak kısa sürede ve az miktarda üretilebilen bu balı her yerde bulmak mümkün olmuyor. Piyasada üzerine ıhlamur balı yazılarak satılan birçok bal gerçek ıhlamur balı değil. Zira bu bal koyu renkli ve diğerlerine göre daha kıvamlı olur. Kokusu ve tadı da farklıdır" dedi. Üretim aşamasında zorlularla karşılaştıklarını söyleyen Yıldız, "Orman yetkilileri ve köy muhtarları sürekli bizi rahatsız ediyor. Kovanlarımızı kaldırmamızı söylüyorlar. Devletin teşvik kredisi verdiği arıcılık bazen bilinçsiz insanlar sebebiyle ilerleyemiyor. Oysa bu bal Yalova ve Artvin dışındaki illerde üretilemiyor. İlimizde de kısıtlı bir zaman içerisinde toplanabilen bu bal ülke tanıtımında da rol oynuyor. Zira yurtdışından ciddi talep görüyor. Bu konuda yetkililer bizlere destek olmalı" şeklinde konuştu.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Ihlamur Balı Yararları Forum Tarih
Ihlamurdan Odun Olmaz, Beslemeden Kadın Olmaz Atasözünün Anlamı Nedir Atasözleri & Deyimler 2 Aralık 2011
Malatya Usulü Ihlamur Çayı Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 18 Temmuz 2011
Limon ve Ihlamurun İnsan Vücuduna Faydaları Şifalı Bitkiler 24 Haziran 2011
Ihlamur Çayının Faydaları Nelerdir ? Şifalı Bitkiler 22 Şubat 2011
Ihlamur Reçeli Tarifi Yapılışı Tatlılar ve Reçeller 26 Eylül 2010

Bu Sayfayı Paylaş