Hurmalı ve Muzlu Kurabiyeler Resimli Tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 20 Haziran 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Hurmalı ve Muzlu Kurabiyeler Resimli Tarifi konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [​IMG]


    Hurmalı ve Muzlu Kurabiyeler:
    Malzemeler:

    Aşağıdaki un miktarı ile Amerikan kurabiyeleri gibi içleri yumuşak kurabiyeler elde edersiniz, siz çok yumuşak sevmiyorsanız unu biraz arttırın.

    • 2 su bardağı un
    • 3/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
    • 1/4 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı tarçın
    • yarım paket (125gr, yarım sb) tereyağı/margarin veya eşit miktarda sıvıyağ, oda sıcaklığında. (margarin kullanmazsanız tuz da eklemeyin)
    • yarım su bardağı toz şeker
    • yarım su bardağı kahverengi şeker
    • 2 muz, kararmaya yüz tutmuş (ne kadar olgunlaşmış olursa o kadar iyi)
    • 1 yumurta
    • 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
    • 1 su bardağı hurma, minik minik doğranmış
    Hazırlanması:

    1. Unu, kabartma tozunu, tuzu ve tarçını bir kaba eleyin. Kabınızı kenara alın. Yağı şekerlerle birlikte 1 dakika çırpın.
    2. Muzu küçük küçük kesip şekerlere ekleyin. Karışım krema görünümü alana kadar karıştırın. (Muzlardan birkaçı ezilmemiş kalabilir) Yumurta ve vanilyayı ekleyip 1 dakika daha karıştırın.
    3. Unlu karışımı ekleyip özleşene kadar karıştırın. (daha fazla olmasın) En son hurmaları ilave edin.
    4. Bir yemek kaşığı yardımıyla kurabiyeleri yağlı kağıt serili 2 tepsiye paylaştırın. Üzerlerini küçük bir spatula veya yemek kaşığı ile düzeltin. Önceden ısınmış 175C fırında yaklaşık 15 dakika -bir kürdanı batırdığınızda temiz çıksın ancak üzerleri kahverengi olmasın- pişirin. 5 dakika fırın tepsisinde bekletin
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Hurmalı Muzlu Kurabiyeler Forum Tarih
Hurmalı Muzlu Pasta Nasıl Yapılır ? Hurmalı Muzlu Pasta Tarifi Pasta ve Hamur İşleri 18 Ocak 2009
Safranlı Hurmalı Kek Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 29 Nisan 2011
Hurmalı ve Kayısılı Kareler Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 21 Aralık 2010
Hurmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 7 Eylül 2010
Hurmalı ve Vişneli Sütlaç Tarifi Yapılışı Tatlılar ve Reçeller 21 Ağustos 2010

Bu Sayfayı Paylaş