Hasanpaşa Kağit Kebabi ( 8 Kişilik )

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda NeslisH tarafından 4 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Hasanpaşa Kağit Kebabi ( 8 Kişilik ) konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    HASANPAŞA KAĞIT KEBABI ( 8 KİŞİLİK )
    [​IMG]
    Malzemeler :
    1200 gr. kuzu veya koyun eti
    2 adet domates
    3 adet havuç
    1 sap kereviz
    5 adet patates
    1 adet soğan
    2 tatlı kaşığı kekik
    1 çorba kaşığı margarin
    8 adet yağlı kağıt
    Karabiber
    Tuz

    --------------------------------------------------------------------------------
    Hazırlanışı :
    Domatesin kabuklarını soyup, küçük parçalara doğrayın. Soğanı rendeleyin. Maydanozla kereviz yapraklarını temizleyip yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Havuçların dışlarını kazıyın, kabukları soyulmuş patateslerle birlikte ufak parçalara doğrayın.

    Eti de kuşbaşı doğrayın.

    Bir tavaya margarin ile rendelenmiş soğan ve kesilmiş etleri koyarak karıştırarak kavurun. Etler kavrulunca bunları yağlı kağıtların ortalarına yerleştirin.


    Sebzeleri de üstlerine serpiştirin. Tuzunu, biberini ve kekiğini de serptikten sonra her yağlı kağıdın uçlarını paket yapar gibi birleştirerek iyice kapayın.

    Kağıt paketleri bir tepsiye yerleştirdikten sonra orta sıcaklıkta bir fırına koyun. Fırının ısısını hafifletin ve kebapları fırında 2 saat pişirin.


    Kebaplar pişince bunları kağıtlarıyla servis tabağına yerleştirip sofraya çıkarın.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Hasanpaşa Kağit Kebabi Forum Tarih
Uzunçiftlik Hasanpaşa İlköğretim Okulu Bilgileri İzmit Kocaeli Anaokulu ve İlköğretim Okullarımız 21 Şubat 2012
Cezayirli Gazi Hasanpaşa İlköğretim Okulu Bilgileri Beyoğlu İstanbul İstanbul Tanıtımı 20 Nisan 2011
Hasanpaşa Köyü İnegöl Bursa Bursa Tanıtımı 9 Mayıs 2010
Soslu Hasanpaşa Köftesi Tarifi - Hasanpaşa Köftesi Nasıl Yapılır Etli ve Sulu Yemekler 2 Mayıs 2010
Hasanpaşa Köyü Malazgirt Muş Muş Tanıtımı 22 Mart 2010

Bu Sayfayı Paylaş