Hardal Soslu Sosis Salatası Tarifi Yapılışı

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda SeLeN tarafından 21 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Hardal Soslu Sosis Salatası Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    sosis salatası nasıl yapılır - hardallı sosis - sosis salatası tarifi


    Kullanılacak malzeme:

    küçük sosislerden 100 gram,
    2 kornişon,
    1/2 tatlı kaşığı kapari,
    1 çorba kaşığı tatlı hardal,
    2 çay kaşığı keskin hardal,
    1 limonun suyu veya 2 çorba kaşığı sirke,
    1/2 fincan kadar zeytinyağı,
    1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz.

    Yapımı:

    Kaparileri yıkayıp süzdükten sonra ince ince doğrayıp bir kâseye koymalı. Buna tavla zarı iriliğinde küçük parçalara doğranmış kornişonu katmalı. İki cins hardalı zeytinyağıyla birlikte sulandırıp kornişonla kaparinin üstüne dökmeli. Limon suyu veya sirkeyi azar azar dökerken kâsedekileri karıştırarak birbirlerine yedirmeli.

    Bu işler olurken sosisleri tuzlu suda haşlamalı. Sosisler pişince bunları sudan çıkarıp küçük parçalara doğramalı ve servis kâsesine koymalı, üzerlerine maydanozu serpiştirmeli. Öbür kâsedeki sosu da döktükten sonra şöyle bir karıştırmalı ve sofraya çıkarıp servis yapmalı.


    alıntı
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Hardal Soslu Sosis Forum Tarih
Hardal Soslu Sokum Biftek Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 20 Haziran 2011
Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 7 Şubat 2011
Hardal Ve Gravyer Soslu Dana Bifteği Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 1 Şubat 2011
Hardal Soslu Alabalık Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 6 Aralık 2010
Hardal Soslu Tepsi Köfte Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 21 Ağustos 2010

Bu Sayfayı Paylaş