Hamsi guvec

'Deniz Ürünleri' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 19 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Hamsi guvec konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Hamsi guvec

    Malzemeler:

    ½ kg hamsi
    2 adet domates
    2 adet yesil biber
    1 adet patates
    ¼ bag pazi (veya ispanak)
    1 çay bardagi misir unu
    1 adet yumurta 1 adet kuru sogan (veya mevsiminde ½ demet taze sogan)
    2 su bardagi su
    1 kahve fincani zeytinyagi
    tuz

    Hazırlanışı:
    Hamsileri, kafalarini kopararak ve kilçiklarini çikararak fileto halinde ayiklayiniz; yikayip durulayiniz. Domatesleri küp seklinde, biberleri de çekirdek yataklarini çikarip enine dograyin. Patatesleri rendeleyin. Temizlenmis paziyi iki dakika kadar haslayip süzgece aliniz ve ince ince dograyiniz. Sogani ince kiyiniz. Tüm malzemeyi genis bir kapta harmanlayip iki su bardagi su ilave ediniz ve bilahare toprak güvece basaltiniz. 160-180oC firinda 40 dakika pisiriniz. Afiyet olsun.....
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Hamsi guvec Forum Tarih
Hamsi Güveç Deniz Ürünleri 30 Ağustos 2008
Fırında Ispanaklı Hamsi Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 24 Kasım 2011
Hamsili Ekmek Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 11 Haziran 2011
Hamsi Buğulaması Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 22 Aralık 2010
Yumurtalı Hamsi Oturtması Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 30 Ekim 2010

Bu Sayfayı Paylaş