Hamsi (Engraulis encrasicolus) Balığı

'Akvaryum - Balık Dünyası' forumunda Mavi_Sema tarafından 27 Aralık 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Hamsi (Engraulis encrasicolus) Balığı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif][​IMG][/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]HAMSI (Engraulis encrasicolus)[/FONT]
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Karadeniz'in insan yaşamıyla birleşen balığıdır. Marmara'da da bulunur. Sürüler halinde yaşar ve 20 santimetreye kadar büyür. Ocak-mart arasında beslenmek içm sahillere yaklaşır ve bol av verir. Gündüzleri 30-40 metre derinlerde, geceleri yüzeye yakınlarda dolaşır. 1 yaşırıdan itibaren olgunluğa erişip 18 - 20° C. sularda, 25-60 metre derinlikte ve az tuzlu sularda üreyip, yaklaşık 40,000 yumurta döker. Etinin lezzeti, çeşitli tüketim yönleriyle ekonomik değeri çok yüksektir. Aşırı avlanılması ve orkinos-palamut-uskumru/torik sisteminde dengenin bozulması, hamsiyi de tehlikeli olarak etkilemektedir.[/FONT]​
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Hamsi (Engraulis encrasicolus) Forum Tarih
Fırında Ispanaklı Hamsi Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 24 Kasım 2011
Hamsili Ekmek Tarifi Yapılışı Pasta ve Hamur İşleri 11 Haziran 2011
Hamsi Buğulaması Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 22 Aralık 2010
Yumurtalı Hamsi Oturtması Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 30 Ekim 2010
Hamsi Turşusu Resimli Tarifi - Hamsi Turşusu Nasıl Yapılır Mutfağımız Yemeklerimiz 24 Eylül 2010

Bu Sayfayı Paylaş