Haşlama Börek Tarifi - Haşlama Börek Yapılıışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_inci tarafından 16 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Haşlama Börek Tarifi - Haşlama Börek Yapılıışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Haşlama Börek Tarifi - Haşlama Börek Yapılıışı

    Haşlama Börek Tarifi


    MaLzemeLeR:


    Yarım paket yaş maya
    15 su bardağı su
    1 tatlı kaşığı tuz
    Alabildiği kadar un

    İçi için:
    1 su bardağı ezilmiş peynir
    10-15 dal maydanoz
    Üzeri için
    10 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 çay kaşığı pul biber

    YapıLışı:
    Çukur bir kaba ılık su maya konur eritilir. Tuz katılır ve ele yapışmayana kadar un eklenerek yoğrulur. Hamur 1 saat dinlendirilir. Sonra yarım limon kadar parçalar alınır. Merdaneyle çay tabağı kadar açılır. Peynirli iç konur ve poğaça gibi kapatılır. Kenarlarına iyice bastırılır. Bir tencereye 4 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı tuz konur. Kaynamaya başlayınca börekler atılır. Suyun yüzüne çıkınca pişmiş demektir. Servis tabağına alınır. Üzerine biberle yakılmış yağ gezdirilir.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Haşlama Börek Tarifi Forum Tarih
Kısa Sürede Patates Haşlamak İçin Ne Yapmalı? Pratik Bilgiler 13 Eylül 2011
Alabalık Haşlama Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 23 Haziran 2011
Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 18 Haziran 2011
Osmanlı Kuzu Haşlama Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 29 Nisan 2011
Kuzu Haşlama Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 20 Aralık 2010

Bu Sayfayı Paylaş