Gujer Tarifi,Gujer Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Dine tarafından 11 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Gujer Tarifi,Gujer Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [​IMG]


    Içindekiler

    • 4 yumurta
    • 1,5 su bardağı un
    • 250 gr rendelenmiş gravyer peyniri
    • 250 gr tereyağı
    • 1 su bardağı su
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    Hazırlanışı

    • Önce fırınınızı 220 dereceye getirin. Fırın tepsinize bir yağlı kağıt serin ve bir tatlı kaşığı yağ ile yağlayın. Kalan yağın yarısını, suyu ve tuzu büyük bir tencereye koyun ve kaynatın.
    • Tencereyi ateşten alıp unu katarak karıştırın. Tencereyi tekrar ateşe koyup sürekli karıştırarak, karışım hamur kıvamına gelip tencerenin kenarlarından kolay ayrılır hale gelene kadar pişirin.
    • Tencereyi tekrar ateşten alıp yumurtaları teker teker katın. Rendelenmiş peynirden 2 çorba kaşığını ayırıp kalanını tencereye ekleyin ve karıştırın.
    • Karışımdan tepeleme dolu çorba kaşıkları alıp yağlanmış kağıdın üzerine bir halka olacak şekilde dökün. Ayırdığınız 2 çorba kaşığı peyniri halkanın üzerine serpip fırına sürün.
    • 40 dakika kadar kabarıp altın sarısı renk alana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Gujer Tarifi Gujer Forum Tarih
Gujer Dunya Mutfakları 30 Ağustos 2008
Karamelli Trileçe Tatlısı Tarifi ve Yapılışı Tatlılar ve Reçeller 23 Ocak 2017
Öksürük şurubu çayı nasıl yapılır tarifi Şifalı Bitkiler 23 Ocak 2017
Karadut Peltesi Tarifi Yapılışı Osmanlı Mutfağı Mutfağımız Yemeklerimiz 1 Ağustos 2013
Buğdaylı Çikolatalı Bisküvi Tarifi Yapılışı Resimli Pasta ve Hamur İşleri 8 Ağustos 2012

Bu Sayfayı Paylaş