Gerdan Haşlama Tarifi - Gerdan Haşlama Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda Mavi_inci tarafından 7 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Gerdan Haşlama Tarifi - Gerdan Haşlama Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Gerdan Haşlama Tarifi - Gerdan Haşlama Yapılışı-Gerdan Haşlama Malzemeleri

    KAÇ KİŞİLİK: 6

    HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk
    PİŞME SÜRESİ: 40 dk

    Malzemeler:

    6 parça koyun gerdanı
    6 patates
    2 havuç
    8 su bardağı sıcak su
    2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
    1 soğan
    10 gr tereyağı
    1 defne yaprağı
    1 limonun suyu
    Tuz, karabiber

    Hazırlanışı:

    *Patatesleri soyup parizyen kaşıkla top şeklinde kesin. Havuçları temizleyip dilimleyin. Soğanı temizleyip kıyın.

    *Et, ayçiçeği yağı ve kıyılmış soğanı bir tencereye alın. 2-3 dakika karıştırarak kavurun. Tuz, karabiber, defne yaprağı ve sıcak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatın. 25 dakika kadar pişirin. Sırasıyla havuç ve patatesleri ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Limon suyu ve tereyağını ilave edin. Karıştırıp ocaktan alın. Sıcak servis yapın.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Gerdan Haşlama Tarifi Forum Tarih
Kızılgerdan Hakkında Bilgi Kuşlar 15 Şubat 2012
Gerdanlı Paça Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 17 Ekim 2010
Sarı Gerdanlı Serçe Özellikleri (Petronia xanthocollis) Kuşlar 24 Eylül 2010
Kızılgerdan - Jo Nesbo Kitap, Resim ve Dergi 10 Mayıs 2010
Kişnişli Gerdan Çorbası Tarifi İçecekler ve Çorbalar 10 Mayıs 2010

Bu Sayfayı Paylaş