Güveçte Etli Brüksel Lahanası Tarifi Yapılışı

'Dunya Mutfakları' forumunda SeLeN tarafından 20 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Güveçte Etli Brüksel Lahanası Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Et Yemeği - Et Yemekleri - Etli Tarifler - Güveçli Tarifler -Kuşbaşı Et - Lahana




    Malzemeler:

    yarım kilogram brüksel lahanası
    250 gram kuşbaşı et
    1 havuç
    1 soğan
    4 çorba kaşığı sıvıyağ
    2 çorba kaşığı domates salçası
    2 adet domates
    5 su baradağı su
    tuz
    karabiber
    1 diş sarmısak
    Yapılışı:

    Brüksel lahanalarının dış kabuklarını soyup yıkayın.
    Soğanı soyup kıyın.
    Havucu soyup verev dilimler şeklinde doğrayın.
    Sıvıyağı güveç tenceresine alıp soğanı pembeleştirin.
    İçerisine 1 diş sarmısağı ve küp küp doğranmış domatesleri atın.
    Eti ekleyin, suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.
    Salçayı 2-3 çorba kaşığı suyla karıştırıp ete ekleyin.
    Suyu ilave edip 20 dakika pişirin.
    Etler yumuşayınca havuç,ve lahanayı ekleyin, tuz ve karabiber serpin.
    20 dakika daha pişirin.
    Yemek pişmesine yakın güveç tenceresini kapaksız şekilde 15dakika fırına sürün.
    Sıcak servis yapın.
    Afiyet olsun…
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Güveçte Etli Brüksel Forum Tarih
Güveçte Patlıcan Kebabı Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 22 Temmuz 2011
Güveçte Biber Dolması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 26 Ocak 2011
Güveçte Çinekop Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 14 Ocak 2011
Kuru Fasulyeli Patlıcanlı Kuzu Güveçte Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 11 Aralık 2010
Güveçte Kıymalı Yaz Türlüsü Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 24 Ağustos 2010

Bu Sayfayı Paylaş