Fransiz mutfaği

'Dunya Mutfakları' forumunda princess_28 tarafından 30 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fransiz mutfaği konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Dünyanın en iyi mutfakları arasında yer alan Fransız Mutfağı, iştah açıcı ve göz doldurucu olması ile dikkat çeker. Fransız Mutfağı her bölgenin özelliklerine göre farklılık gösterir.1970'lerde başlayan modern mutfak anlaşıyla doğal bitkiler ve aromalar kullanılarak hazırlanan yemekler önem kazanmıştır.

    Fransızlar güne kahve veya sıcak kakaonun yanında kruvasan, baget ve tost içeren bir kahvaltıyla başlar.

    Özellikle akşam yemekleri çok önemlidir. Başlangıç olarak alkollü bir içki alınır. Arkadan çorba veya küçük bir salata ile devam eilir. Ana yemek olarak özel soslarla hazırlanmış et veya balık yanında sebze ile servis edilir. Tatlılar son derece lezzetli ve hoş görünüşlüdür.

    Yemek sonrası alınan güçlü fakat miktarı az bir içkinin sindirime yardımcı olduğu düşünülür. Yemek yanında daima ekmek, soda ve şarap vardır.

    Şarap yemeğin bir parçası ve tamamlayıcısıdır. " Şarapsız yemek güneşsiz bir güne benzer " diye eski bir Fransız atasözü , sofrada şarabın ne kadar önemli olduğunu gösterir.
     

    1 kişi bunu beğendi.
Yükleniyor...
Benzer Konular - Fransiz mutfaği Forum Tarih
Fransız mutfağı - Fransız mutfağı Hakkında Bilgiler Dunya Mutfakları 11 Ocak 2010
Fransanın Yemek Kültürü - Fransız Mutfağı Dunya Mutfakları 1 Nisan 2009
Fransizlarin Lezzetli Mutfagi - Fransiz Mutfagi Dunya Mutfakları 15 Kasım 2008
fransız mutfağı Dunya Mutfakları 22 Ağustos 2008
Fransiz Mutfaği Dunya Mutfakları 12 Ağustos 2008

Bu Sayfayı Paylaş