Fener Balığı Buğulama (6 Kişilik)

'Deniz Ürünleri' forumunda maviboncuk tarafından 1 Mayıs 2009 tarihinde açılan konu

  1. maviboncuk

    maviboncuk Üye

    Fener Balığı Buğulama (6 Kişilik) konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    MALZEMELER
    1 kg. fener balığı (fileto çıkarılmış)
    2 adet orta boy domates
    3-4 adet sivri biber
    1 limonun suyu
    2 adet orta boy soğan
    1/2 demet maydanoz
    1 çay bardağı zeytinyağı
    1 dişsarmısak
    Tuz,Karabiber
    3-4 adet defne yaprağı


    HAZIRLANIŞI
    Balıkları yıkadıktan sonra yayvan bir tencereye dizin. Domateslerin kabuklarını soyup, halka halka doğrayın. Dilimlenmiş domatesleri balıkların üzerine yerleştirin.
    ince doğranmış biber ile halka şeklinde doğranmış soğanı balıkların üzerine serpiştirin.Bir kabın içinde zeytinyağı limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırıp, balığın üzerine dökün.
    Birkaç defne yaprağı da ilave ederek tencerenin kapağını kapatın.Orta hararetli ateşte 20-25 dakika kadar pişirdikten sonra düzgün bir biçimde servis tabağına alın.
    Fener buğulamanı üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.

     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Fener Balığı Buğulama Forum Tarih
Yabani Pirinçli Fenerbalığı Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 11 Kasım 2010
Enginarlı Fenerbalığı Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 1 Mart 2010
Isırganotu Yatağında Fener Balığı Deniz Ürünleri 3 Mart 2009
Fener Balığı (Lophius piscatorius) Akvaryum - Balık Dünyası 18 Ekim 2008
Fenerbahçe TV Frekansı Nedir Fenerbahçe TV Frekans Bilgileri Populer Uydular Frekanslar 16 Eylül 2013

Bu Sayfayı Paylaş