Fırınlanmış Enginar Salatası - Fırınlanmış Enginar Salatası Yapılış Tarifi

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Dine tarafından 11 Kasım 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Fırınlanmış Enginar Salatası - Fırınlanmış Enginar Salatası Yapılış Tarifi konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [​IMG]
    Fırınlanmış Enginar Salatası tarifi

    için Malzemeler :

    � 1 adet enginar (ayıklanmış)
    � 100 gr. Akdeniz yeşillikleri
    � 20 gr. kabak
    � 20 gr. patlıcan
    � 1/2`şer adet yeşil, sarı ve kırmızı dolmalık biber (çekirdekleri çıkarılarak ince şeritler halinde doğranmış)
    � 1 adet domates (çekirdekleri çıkarılmış ve enine doğranmış)
    � 10 gr. dolmalık fıstık
    � 1 tatlı kaşığı pesto (fesleğen) sos
    � Zeytinyağı, balsamik sirke
    Fırınlanmış Enginar Salatası

    yemeğinin hazırlanışı:

    Pesto sos ile 1 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırıp ayıklanmış enginarı sosla kaplayıp fırında 20 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin.

    Dolmalık biberleri, patlıcan ve kabakları ızgarada ya da 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile yağlanmış teflon tavada diriliklerini kaybedinceye kadar pişirin.

    Geniş bir salata kasesine balsamik sirkeyle harmanlanan yeşillikleri koyup üzerine biberleri ve doğranmış domatesleri ilave edin. Ortasına fırından çıkarıp ılıttığınız enginarı koyun. Salatanın üzerine dolmalık fıstıkları serpiştirip servis edebilirsiniz.

     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Fırınlanmış Enginar Salatası Forum Tarih
Fırınlanmış Peynirli Sebze Tarifi,Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 28 Ekim 2010
Fırınlanmış Domates Çorbası Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir İçecekler ve Çorbalar 16 Ağustos 2009
Fırınlanmış Karnabahar Çorbası Resimli Tarifi İçecekler ve Çorbalar 4 Ağustos 2009
Fırınlanmış Karnabahar Çorbası tarifi ve yapilisi İçecekler ve Çorbalar 18 Mart 2009
Fırınlanmış Karnabahar Çorbası İçecekler ve Çorbalar 3 Mart 2009

Bu Sayfayı Paylaş