Fırında Tavuk Budu

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda NeslisH tarafından 4 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Fırında Tavuk Budu konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif] Fırında Tavuk Budu

    [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Malzemeler[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Mutfak [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Zorluk [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]2[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Süre [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]40 dk.[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Kaç Kişilik [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]5[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Yöntem [/FONT]5 Adet tavuk budu
    1 Kilo patates
    1 Su bardağı konserve bezelye
    4-5 Adet sivri biber
    1 Adet domates
    1 Çorba kaşığı salça
    Yarım su bardağı sıvıyağ
    4-5 Diş sarımsak
    Yeterince su
    Alüminyum folyo
    Tuz, karabiber

    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Hazırlanışı[/FONT][​IMG]
    • Patatesleri soyup, yarım parmak kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin.
    • Patates dilimlerini bir kaba alıp, üzerlerine tuz serpin.
    • Yağın yarısından fazlasını patateslerin üzerine döküp, patates dilimlerinin yağlanmasını sağlayın.
    • Butların iyi pişmesi için bir yüzlerine bıçakla birkaç yerinden çizikler atın.
    • Butlara tuz serpiştirin.
    • Kalan yağı butların üzerine dökerek, her tarafına yağın bulaşmasını sağlayın.
    • Butların deliklerine sarımsak parçalarını sıkıştırın.
    • Butları fırın tepsisine dizin.
    • Kenarlarındaki boşluklara patatesleri sırt sırta yerleştirin.
    • Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında üzerleri hafifçe kızarana dek pişirin.
    • Salçayı bir miktar sıcak su ile ezip, tuz ve karabiberini ayarlayın.
    • Butların ve patateslerin üzeri hafifçe pembeleştiğinde tepsiyi fırından alarak, üzerine salçalı sosu gezdirin.
    • Domatesi bütün olarak butların ortasına yerleştirin.
    • Sivri biberleri butların arasına koyun.
    • Konserve bezelyelerini patateslerin üzerine dökün.
    • Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile örterek tepsiyi tekrar fırına sürün.
    • Butlar ve patatesler yumuşayana dek orta ısılı fırında pişirin.
    • Sosu ile birlikte servis yapın
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Fırında Tavuk Budu Forum Tarih
Fırında Sebzeli Tavuk nasıl yapılır Etli ve Sulu Yemekler 30 Aralık 2010
Fırında Sebzeli Pilavlı Tavuk Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 22 Aralık 2010
Fırında Tavuk Tarifi - Fırında Tavuk Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 12 Aralık 2010
Fırında Tavuklu Bamya Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 11 Kasım 2010
Fırında Ispanaklı Tavuk Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 10 Kasım 2010

Bu Sayfayı Paylaş