Fırında Soslu Çinekop Tarifi Yapılışı

'Deniz Ürünleri' forumunda SeLeN tarafından 24 Ekim 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Fırında Soslu Çinekop Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    fırında çinekop nasıl pişirilir - çinekop fırın ızgara - soslu çinekop nasıl yapılır

    Malzemeler:

    1 kilo çinekop
    1 yemek kaşığı zeytinyağ
    1 tatı kaşığı hardal
    1 tatlı kaşığı mayonez
    1 adet limon suyu
    1 tutam kişniş
    Tuz ,karabiber ,pulbiber
    50 gr. tereyağı
    1 adet soğan
    1 adet domates
    3 adet sivribiber
    Maydanoz
    Bir kaç adet defne yaprağı

    Hazırlanışı

    Temizlediğiniz çinekopların her iki yüzeyine ikişer derin çizik atın,tuzlayın.
    z.yağı, hardal ve mayonez, limonun suyu,bir tutam kişniş, karabiber,pulbiberi karıştırıp balıkların ı içine dışına iyice yedirerek soslayın.ve 1 saat dolapta dinlendirin.

    Teflon fırın tepsisini yağlayıp ,tabanına defne yaprağı sererek balıkları dizin. halka doğranmış bol soğan,dilim domates,sivri biber ve bol maydonoz koyarak üzerini folye ile kapatıp 200 derece fırına verin. 30dk sonra fırının üst ızgarasını açarak, folyeyi çıkartıp üzerine dilim tereyağı serpiştirerek fırının ızgara sında kızarana dek kurutmadan pişirin.


    alıntı
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Fırında Soslu Çinekop Forum Tarih
Fırında Başemal Soslu Makarna Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 16 Ağustos 2010
Kıymalı Soslu Fırında Karnıbahar - Kıymalı Soslu Fırında Karnıbahar Tarifi Mutfağımız Yemeklerimiz 16 Şubat 2010
Fırında Soslu Tavuk Etli ve Sulu Yemekler 29 Eylül 2009
Fırında Beşamel Soslu Sebze Yapilisi Mutfağımız Yemeklerimiz 24 Ocak 2009
Fırında Kaşarlı Beşamel Soslu Karnıbahar Mutfağımız Yemeklerimiz 25 Kasım 2008

Bu Sayfayı Paylaş