Fırında sebzeli piliç

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda NeslisH tarafından 5 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Fırında sebzeli piliç konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    malzemeler
    1 adet bütün piliç
    Yarım kg. patates
    300 gr. kabak
    Yarım çay bardağı zeytinyağı
    1 yemek kaşığı kekik
    15 diş sarımsak
    Tuz, karabiber


    Önce fırınımızı 200 derecede ısıtıyoruz. Tencereye su koyup tuz ilave ettikten sonra, kabukları soyulmuş patates ve kabakları dilimlerini yerleştirerek 5 dakika pişiriyoruz. Daha sonra pişen patates ve kabak dilimlerini bir kenarda beklemeye alıyoruz. Piliç parçaları ve sebzeleri fırın kabına yerleştirdikten sonra zeytinyağını üzerinde gezdirerek ilave ediyoruz. Kekik yapraklarını da serptikten sonra tuzunu ekleyerek, 1 saat kadar pişiriyoruz. Pişirirken 20 dakikada bir piliç parçalarını ve sebzeleri çevirerek, her iki tarafında pembeleşip çıtırlaşmasını sağlayalım. Sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Fırında sebzeli piliç Forum Tarih
Fırında Sebzeli Tavuk nasıl yapılır Etli ve Sulu Yemekler 30 Aralık 2010
Fırında Sebzeli Pilavlı Tavuk Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 22 Aralık 2010
Fırında Sebzeli Makarna Güveci Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 6 Aralık 2010
Fırında Sebzeli Koyun Güveci Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 17 Ağustos 2010
Fırında Sebzeli Karides Güveç Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 31 Temmuz 2010

Bu Sayfayı Paylaş