Fırında Patatesli Köfte Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 16 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Fırında Patatesli Köfte Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    fırında köfte nasıl yapılır - fırın köftesi - patatasli fırın köftesi


    Malzemeler:

    3 orta boy patates
    1/2 kg. kıyma
    1 dilim bayat ekmek
    1 yumurta
    1 orta boy soğan
    8-10 dal maydanoz
    1/4 çay kaşığı karabiber
    1/2 çay kasığı kimyon
    1 tatlı kaşığı tuz
    2 orta boy domates
    2 çorba kaşığı sıvıyağ

    Tarifi:

    Patatesi yıkayıp, kabuğunu incecik soyunuz. Yarım parmak kalınlığında dilimlere kesip yağlanmış tepsiye dizerek üzerine tuz serpiniz.

    Kıymanın içine yumurta, rendelenmiş soğan, ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek içi, tuz, kimyon, karabiber, kıyılmış maydanoz koyarak yoğurunuz.

    Yarım yumurta büyüklüğünde parçalar alıp ıslak avuç içinde oval şekil vererek patatesin üzerine diziniz.

    Domatesi yıkayıp dilimlere keserek köftenin üzerine döşeyin. Aralarına dörde bölünmüş biberi yerleştirip üzerine tuz serperek fırında yarım saat pişiriniz.


    alıntı
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Fırında Patatesli Köfte Forum Tarih
Fırında Patatesli Köfte Tarifi / Fırında Patatesli Köfte Yapılışı / Tarifi Nedir Etli ve Sulu Yemekler 28 Aralık 2009
Fırında Patatesli Somon Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 22 Temmuz 2011
Fırında Patatesli Alabalık Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 22 Temmuz 2011
Fırında Patatesli Tavuk Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 14 Ağustos 2010
Fırında Patatesli Levrek Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 11 Ağustos 2010

Bu Sayfayı Paylaş