Fırında Nuar

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda =FiRaRi tarafından 28 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. =FiRaRi

    =FiRaRi Üye

    Fırında Nuar konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Fırında Nuar

    [​IMG]

    Malzemeler:
    8 porsiyon bıyüklügınde bütün nuar
    1 adet havuç
    1 adet patates
    1 adet soğan
    1 adet domates
    1 paket dilimle kaşar peyniri
    1 yemek kaşığı un
    Yeteri kadar tuz
    1 yemek kaşığı tereyağı


    HAZIRLANIŞI :
    Bütün nuarı sıcak su ile 1,5 saate yakın pişirin. Pişmesine yakın patates, havuç, soğan ve domatesi koyup bir müddet daha pişirin. Kevgir yardımı ile içinden nuarı alıp dilimleyerek (8 parça) cam kaba dizin. Aralarına kaşar koyun. Et suyundan 2 su bardağı alın.
    Kalan et suyunun içindeki sebzeleri blendırdan geçirin. Etin üzerine yayın. Yağı kızdırın. İçine un koyup kavurun. Et suyu ile beşamel sos hazırlayın. Tuz ekleyin. Cam kabın üzerine dökün. Fırına verip üzeri kızarana kadar pişirip servise sunun
     

    1 kişi bunu beğendi.
Yükleniyor...
Benzer Konular - Fırında Nuar Forum Tarih
Fırında Defneli Çipura Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 21 Temmuz 2012
Fırında Yumurtalı Domates Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 21 Temmuz 2012
Fırında Kremalı Patates Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 11 Temmuz 2012
Fırında Kuzu Budu Tarifi Yaplışı Etli ve Sulu Yemekler 23 Aralık 2011
Fırında Meyve Tatlısı Tarifi Yapılışı Tatlılar ve Reçeller 29 Kasım 2011

Bu Sayfayı Paylaş