Fırında Bütün Tavuk

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda Dine tarafından 29 Eylül 2009 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Fırında Bütün Tavuk konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [​IMG]
    MALZEMELER:

    1 tüm tavuk
    3 adet patates
    3 yemek kaşığı domates salçası
    2 yemek kaşığı yoğurt
    kekik, zeytinyağı, bir tutam tuz

    HAZIRLANIŞI:

    Düdüklü tencereye tavuğu koyup üzerini geçecek kadar su koyuyoruz.
    Kaynadıktan sonra üzerine tuz atıp düdüklüyü kapatıyoruz.
    3 adet patatesi soyup dilimleyip (ne kadar ince olursa fırında o kadar kolay pişiyor)

    Patatesleri zeytinyağı, tuz ve kekikle ovup, alümünyum serili tepsiye seriyoruz.

    180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.

    Patatesler pişerken tavuk haşlanmış oluyor onu alıyoruz.

    Salça, yoğurt ve yarım çay bardağı su, pul biberle karıştırıyoruz.

    Haşlanmış tavuğun üzerine salçalı karışımı fırça ile sürüyoruz.
    Fırındaki patatesleri alarak ortasını açıp tavuğu koyuyoruz.
    Haşlanmış tavuğun suyundan 1 kepçe patateslerin üzerine gezdirerek tekrar fırına sürüyoruz.
    10 dakika sonra fırından alarak sıcak servis yapıyoruz.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Fırında Bütün Tavuk Forum Tarih
Patatesli Biberli Fırında Bütün Tavuk - Fırında Tavuk Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 29 Nisan 2010
Fırında Defneli Çipura Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 21 Temmuz 2012
Fırında Yumurtalı Domates Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 21 Temmuz 2012
Fırında Kremalı Patates Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 11 Temmuz 2012
Fırında Kuzu Budu Tarifi Yaplışı Etli ve Sulu Yemekler 23 Aralık 2011

Bu Sayfayı Paylaş