Etli Kabak Çiçeği Dolması Tarifi,Yapılışı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda KaRDeLeN tarafından 7 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Etli Kabak Çiçeği Dolması Tarifi,Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Etli Kabak Çiçeği Dolması -Etli Kabak Çiçeği Dolması Tarifi - Etli Kabak Çiçeği Dolması Yapılışı

    İçindekiler (2 kişilik)

    10 adet kabak çiçeği

    2 yemek kaşığı kıyma

    1/2 adet soğan

    1 yemek kaşığı pirinç

    1 çay kaşığı nane

    1/2 çay kaşığı yeni bahar

    zeytinyağı

    tuz

    karabiber

    [​IMG]

    Hazırlanışı

    Kabak çiçekleri yıkanıp içlerindeki parçalar tabanını delmeyecek şekilde kopartılır.
    Soğan incecik doğranır.
    Kıyma, soğan, pirinç ve baharatlar karıştırılır.
    Kabak çiçeklerinin içi doldurulup, yaprakları ile üstü kapatılır.
    Tencerenin dibine yağlı kağıt serilir.
    Çiçekler dizilip, yarısına gelecek kadar su konulur.
    En son çiçeklerin üzerine zeytinyağı gezdirilip, kısık ateşte 20 dakika kadar pişirilir.
    10 dakika demlendirildikten sonra servis edilir.

    Afiyet Olsun..
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Etli Kabak Çiçeği Forum Tarih
Etli Kabak ve Biber Dolması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 25 Kasım 2010
Etli Kabak Dolması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 2 Kasım 2010
İslamın adaletli olmaya verdiği önem nedir kısaca İman ve İslam Forumu 23 Şubat 2016
Atatürk'e göre güçlü bir millet için hangi alanlarda kuvvetli olmak gerekli? Sorular ve Cevaplar 5 Mart 2014
Peygamber Efendimizin Merhametli Oluşu Peygamber Efendimiz (S.A.V) 4 Mart 2014

Bu Sayfayı Paylaş