Et yemek iklimi etkilemiyor

'Diyet Beslenme' forumunda Dine tarafından 24 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Et yemek iklimi etkilemiyor konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Et yemek iklimi etkilemiyor
    Daha az et yemenin iklim değişikliğinin etkilerini azaltmayacağı öne sürüldü.


    [​IMG]


    California-Davis Üniversitesinden Frank Mitloehner Amerikan Kimya Derneğinde sunduğu araştırmada sera etkisi yaratan gazların salımının azaltılabileceğini ancak bunun daha az et ya da süt tüketmekle yapılamayacağını belirtti.
    Mitloehner inek ve domuzların iklim değişikliğini artırdığına ilişkin genel anlayışın bilimsel olarak hatalı olduğunu öne sürdü.
    Daha az et ve sütün yoksul ülkelerde açlığı artırmaktan başka bir işe yaramayacağını savunan bilim adamı gelişmekte olan ülkelerin daha az sera etkisi yaratan gaz salacak daha fazla gıda üretimi için batılı ülkelerin tekniklerini benimsemesi gerektiğini belirtti.
    Bilim adamı gelişmiş ülkelere de petrol ve kömür kullanımını azaltma önerisinde bulundu.
    Mitloehner büyükbaş hayvanların atmosferdeki sera etkisine yol açan gazların salımındaki sorumluluklarından ötürü çevre için motorlu taşıtlardan daha tehlikeli olduğunu iddia eden 2006'daki BM raporunun toplumu iklim değişikliğinin asıl nedenini aramak ve bununla mücadele için "gerçek yollar" bulmaktan alıkoyduğunu da savundu.
    Et tüketiminin iklim değişikliğine yol açtığı bulgusu üzerine "etsiz pazartesi" ya da "daha az et=daha az iklim değişikliği" kampanyaları başlatılmıştı.
    AA
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - yemek iklimi etkilemiyor Forum Tarih
Yörenizdeki el sanatlarının halk oyunlarının ve yemek kültürünün Bursa'dakilerle benzerlikleri Kültür ve Sanat Bölümü 18 Ocak 2017
İç anadolu bölgesinin yöresel yemekleri kısaca İç Anadolu Bölgesi 11 Temmuz 2014
Eski insanlar yemeklerini nasıl pişirirdi? Frmartuklu Soru-Cevap Bölümü 24 Şubat 2014
Eskiden İnsanlar Yemeklerini Nasıl Pişirirdi Kısaca Seviyeli-Ciddi Konular 13 Şubat 2014
Sofra ve Yemek Yeme Adabı Kısaca Bilgi Seviyeli-Ciddi Konular 28 Ocak 2014

Bu Sayfayı Paylaş