Erik Marmelatı Tarifi

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda Fatma tarafından 3 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Erik Marmelatı Tarifi konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Erik Marmelatı Tarifi

    MALZEMELER
    1 kg şeker
    1 kg kuru erik
    1 adet limonun suyu

    HAZIRLANIŞI
    Erikleri bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve eriklerin üzerini biraz aşacak kadar kadar su katıp, meyveler yumuşayıncaya dek kaynatın.
    Pişirme işlemi sırasında erikleri birkaç kez karıştırın ve gerekirse tencereye biraz su ilave edin. Erikler iyice yumuşadıklarında ateşten alın, ezip, kevgirden geçirin. Elde ettiğinizi erik ezmesini, tencereye koyun. Şekeri, pişmekte olan ezmeye ara ara, azar azar ilave edin ve marmelatı devamlı olarak karıştırın.
    Marmelat kıvamını bulmak üzereyken bir adet limonun suyunu tencereye boşaltın. İki dakika sonra tencere ateşten alın ve marmelat sıcakken, kuru kavanozlara doldurun, soğuduğunda serin bir yerde saklayın.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Erik Marmelatı Tarifi Forum Tarih
Erik Marmelatı Tarifi Yapılışı Tatlılar ve Reçeller 8 Eylül 2011
Amerika ne zaman keşfedilmiştir kısaca Ülkeler Coğrafyası 10 Şubat 2017
Kuzey Amerika'da yetişen pamuğun İngiltere ekonomisine katkıları nelerdir? Frmartuklu Soru-Cevap Bölümü 7 Şubat 2017
2016 Derik nüfusu kaçtır? Mardin Tanıtımı 28 Ocak 2016
Amerikan bağımsızlık bildirgesini demokrasinin gelişimi açısından değerlendirme Sorular ve Cevaplar 1 Nisan 2014

Bu Sayfayı Paylaş