Doğum Günü Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 11 Şubat 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Doğum Günü Kurabiyesi Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Doğum Günü Kurabiyesi Tarifi

    120 gr (8 çorba kaşığı) + 1 tatlı kaşığı margarin
    240 gr (2 su bardağı) un (elenmiş)
    180 gr (3/4 su bardağı) toz şeker)
    2 yumurtanın sarısı
    2 limonun kabuğu (rendelenmiş).

    Bir tatlı kaşığı yağla iki fırın tepsisini yağlayıp bir kenara bırakınız.
    Orta boy bir kasede un ve şekeri karıştırıp geri kalan yağı katarak bıçakla ufak ufak kesiniz. Parmaklarınızla yağı, un ve şekere, ekmek içi görünümü alana kadar yediriniz.
    Yumurta sarısı ve limon rendesini un karışımına ekleyip bıçakla karıştırınız. Ellerinizle karışımı yoğurup, pürtüksüz bir hamur yaptıktan sonra, üstünü örterek buzdolabında 30 dakika bekletiniz.
    Önce fırınınızı orta sıcaklığa getirip (170°C) ısıtınız.
    Hamuru buzdolabından çıkarıp küçük parçalara bölünüz; iki avucunuzun içinde döndürerek 2,5 cm'lik toplar yapınız. Hamur toplarını tepsilere dizip, her topu çatalın uç tarafıyla yavaşça bastırarak yassılaştırınız.
    Tepsileri ılık fırına sürüp kurabiyeleri 15 dakika, kenarları pembeleşinceye kadar pişiriniz.
    Tepsileri fırından çıkarıp 5 dakika ılınmaya bıraktıktan sonra, kurabiyeleri bir tabağa alıp soğutunuz.
    Soğuyan kurabiyeleri servis ediniz yada hava geçirmez bir kavanozda saklayınız.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Doğum Günü Kurabiyesi Forum Tarih
Doğum günü mesajları 2017 Doğum günü sözleri Güzel Sözler-Mesajlar 2 Şubat 2014
Kardeşime Doğum Günü Mesajları, Kardeşe Doğum Günü Sözleri Güzel Sözler-Mesajlar 20 Ağustos 2013
Doğum Günü Mesajları Güzel Güzel Sözler-Mesajlar 23 Temmuz 2013
Kısa Doğum Günü Şiirleri, Doğum Günü Kısa Şiir Şiirler 23 Temmuz 2013
Doğum Günü Mesajları Aşk Doğum Günü Sözleri Aşk Sms Sözleri - Hazır Mesajlar 13 Temmuz 2013

Bu Sayfayı Paylaş