Bulgurlu lahana çorbası Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Mavi_Sema tarafından 29 Ağustos 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Bulgurlu lahana çorbası Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Bulgurlu lahana çorbası Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

    Malzemeleri

    1 fincan bulgur
    1 orta boy lahana
    3 su bardağı yoğurt
    1 et suyu tablet
    1 adet limon
    biraz tuz
    limon

    Hazırlanışı

    Lahanalar yıkanır ve tuz ve limonla karıştılırak bir kapta bekletilir.Diğer tarafta tencereye göz kararı su konur içerisine bulgur atılır yarım çay kaşığıda tuz atılarak pişmeye bırakılır.

    Yarı pişmiş olan bulgurun üzerine lahanalar yıkanarak eklenir pişmeye bırakılır, diğer tarafta yoğurt çırpılarak üzerine eklenir ve tuzun erimesi için tuzlada çırpılır.

    Lahana ve bulgur pişmiş ise tuzlu yoğurtu ve et suyu tablet eklenir. iki taşım kaynamaya bırakılır. pişen çorbanın üzerine kuru nane serpilerek servis yapılır. Afiyet olsun.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Bulgurlu lahana çorbası Forum Tarih
Bulgurluya Gelin Mi Gidecek? Deyiminin Anlamı Nedir Atasözleri & Deyimler 14 Temmuz 2012
Hamdi Bulgurlu İlköğretim Okulu Bilgileri Mamak Ankara Anaokulu ve İlköğretim Okullarımız 23 Kasım 2011
Bulgurlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı Çocuk Yemekleri 26 Ekim 2011
Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 2 Temmuz 2011
Patatesli Bulgurlu Köfte Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 18 Haziran 2011

Bu Sayfayı Paylaş