Brüksel Lahanalı Bonfile

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda =FiRaRi tarafından 28 Ağustos 2008 tarihinde açılan konu

  1. =FiRaRi

    =FiRaRi Üye

    Brüksel Lahanalı Bonfile konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Brüksel Lahanalı Bonfile (4 Kişilik)

    [​IMG]

    Malzemeler:
    700 gr Brüksel Lahanası
    3 Su Bardağı Et Suyu
    125 gr İrmik
    4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
    1 Soğan
    1 Çorba Kaşığı Margarin
    1 Defne Yaprağı
    200 gr Süt Kreması
    Tuz, Karabiber
    4 Bonfile


    HAZIRLANIŞI :
    2 su bardağı et suyunu bir tencerede kaynatın. İrmiği ilave edip pişirin. Büyük bir tavada 1 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırıp ateşten alın ve irmikli karışımı içine dökün. Soğumasını bekleyin.
    Bu arada soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavada margarini eritip soğanı kavurun. Brüksel lahanası ve defne yaprağını ilave edip kavurmaya devam edin. Kalan et suyunu ve süt kremasını ekleyin. 10 dakika kadar pişirip tuz ve karabiberle tatlandırın.
    İrmikli karışımı kareler halinde kesip tavadan alın. Bir diğer tavada 1 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırıp irmikli kareleri kızartın Soğumayacak şekilde bekletin.
    Bonfileleri tuz ve karabiberle ovun. Bir tavada kalan yağı kızdırıp bonfileleri kızartın. Bonfileleri, Brüksel lahanası ve irmik eşliğinde servis yapın.




     

    1 kişi bunu beğendi.
Yükleniyor...
Benzer Konular - Brüksel Lahanalı Bonfile Forum Tarih
Brüksel Lahanalı Makarna Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 11 Temmuz 2012
Brüksel Lahana Salatası Tarifi Yapılışı Kebaplar ve Salatalar 21 Temmuz 2012
Sebzeli Brüksel Lahanası Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 13 Ağustos 2011
Brüksel Lahanası Çorbası Tarifi Yapılışı İçecekler ve Çorbalar 22 Temmuz 2011
Brüksel'de Bir Kürt Kadını Kitabı - Doğan Ceren Kitap, Resim ve Dergi 27 Şubat 2011

Bu Sayfayı Paylaş