Bolonez Soslu Spagetti

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda Mavi_Sema tarafından 18 Eylül 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Bolonez Soslu Spagetti konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Bolonez Soslu Spagetti

    Malzemesi:

    300 gr. kıyma 1 paket spagetti 2 yemek kaşığı margarin 4 adet kuru soğan 3 adet domates 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 sap kereviz 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı domates püresi Karabiber Tuz

    Tarifi:

    • Tavaya margarin, zar şeklinde doğranmış soğan ve kıymayı koyun.
    • Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar karıştırın.
    • Rendelenmiş havuç ve ince doğranmış kereviz sapını ilave edip kavurun.
    • Domates püresi, küçük küçük doğradığınız domates, karabiber ve tuz koyup sosu pişirin.
    • Daha sonra 1 bardak su ekleyip 15 dakika daha kısık ateşte pişirin.
    • Kaynayan tuzlu suya makarnayı kırmadan tencereye dik olarak koyun.
    • 8-10 dakika haşlayıp süzün.
    • Eritilmiş margarini makarnaya ekleyip karıştırın.
    • Makarnayı çukur bir tabağa koyun.
    • Hazırladığınız sosu üzerine döküp servis yapın
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Bolonez Soslu Spagetti Forum Tarih
Bolonez Soslu Makarna Mutfağımız Yemeklerimiz 15 Ekim 2008
Yeşil Soslu Bonfile Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 19 Aralık 2011
Yeşil Soslu Kuzu Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 19 Aralık 2011
Yoğurt Soslu Mantar Sarması Tarifi Yapılışı Mutfağımız Yemeklerimiz 5 Aralık 2011
Dereotlu Roka Soslu Alabalık Tarifi Yapılışı Deniz Ürünleri 30 Kasım 2011

Bu Sayfayı Paylaş