Boğazkere Üzümü

'Doğa ve Bitkiler' forumunda DeMSaL tarafından 21 Mart 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Boğazkere Üzümü konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Boğazkere üzüm hakkında - Boğazkere üzüm yetiştiriciliği


    Boğazkere, Elazığ bölgesi civarlarında yetişen siyah renkli bir üzüm çeşididir. Şarapçılıkta kullanılır.

    Elazığ ve çevresinde iki tür kırmızı üzüm yetiştirilir. Öküzgözü bir diğeridir.

    Boğazkere, Anadolu'nun en eski ve yerli üzümlerindendir. Öküzgözüyle birleştiğinde harika bir şarap olmaktadır. Üzümün kabuklarında bulunan ve şaraba burukluk katan tanen oranı bu üzüm cinsinde çok fazladır. Burukluğun yanı sıra, baharlı tadı, şarap üretiminde Boğazkere üzümünü çok değerli kılmaktadır.


    [​IMG]
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Boğazkere Üzümü Forum Tarih
Yüzümüzü Nasıl Temizlemeliyiz - Yüz Temizliği El Ayak ve Vücut Bakımı 12 Şubat 2013
Üzümünü Ye, Bağını Sorma Atasözünün Anlamı Nedir Atasözleri & Deyimler 14 Şubat 2012
Üzümün Çöpü Var, Armudun Sapı Atasözünün Anlamı Nedir Atasözleri & Deyimler 13 Şubat 2012
Siyah Üzümün Faydaları Şifalı Bitkiler 28 Aralık 2011
Armudun Sapı Var, Üzümün Çöpü Var Deyiminin Anlamı Nedir Atasözleri & Deyimler 15 Aralık 2011

Bu Sayfayı Paylaş