BisketLi PiLiç

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda NeslisH tarafından 5 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    BisketLi PiLiç konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [​IMG]

    1 1 tavuk göğsü
    · 1 çay b.krema
    · 1 su b.bezelye
    · 1 kase mantar
    · 3 domates
    · 1 soğan
    · 3 diş sarımsak
    · tuz,karabiber
    · sıvıyağ
    Bisket için:
    · 2 su b.un
    · 4 tatlı k.kabartma tozu
    · yarım çay k.karbonat
    · 1 çay k.tuz
    · 100 gr.margarin

    · 1 su b.süt
    • 1 çorba k.sirke
    Hazırlanışı :
    Karıştırma kabına un, kabartma tozu, tuz, margarin alınır. Üzerine 1 su b. sütün içine yarım limon suyu karıştırılarak hamura eklenir.

    Hamur çok fazla yoğrulmadan çay bardağı ya da çember yardımıyla kesilir.
    Bitişik olarak tepsiye dizilerek 230 derecelik fırında pişirilir.

    Diğer taraftan tavuk ince kesilerek tuzu ve baharatı ayarlandıktan sonra tek taraflı pişirilir.
    Ayrıca tencereye sıvıyağ, soğan ve mantar alınarak sotelenir.
    Daha sonra üzerine bezelye, domates, biber eklenerek sotelenmeye devam edilir.
    Pişmesine yakın tavada çevrilmeden pişirilen tavuklar ilave edilir. En son ocaktan alındıktan sonra tavuklar çıkarıldıktan sonra krema eklenir.
    Pişen ekmekler servis tabağının kenarıan dizilir.
    Ortasına tavuk ve hazırlanan kremalı harç dökülerek servis yapılır.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - BisketLi PiLiç Forum Tarih
Bodur Tavuk Her Gün Piliç Deyiminin Anlamı Nedir Atasözleri & Deyimler 21 Haziran 2012
Alper Piliç Kimdir - Alper Piliç Biyografisi Yerli - Yabancı Sporcular 11 Mayıs 2012
Lavaşta Fesleğenli Piliç Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 13 Ağustos 2011
Kuşbaşı Piliçli Karnıyarık Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 13 Ağustos 2011
Baharatlı Piliç Kanadı Tarifi Yapılışı Etli ve Sulu Yemekler 3 Mart 2011

Bu Sayfayı Paylaş