Bayburtun Yöresel Yemekleri - Bayburt Mutfağı - Bayburt Yemekleri

'Bayburt Tanıtımı' forumunda Mavi_Sema tarafından 14 Şubat 2011 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Bayburtun Yöresel Yemekleri - Bayburt Mutfağı - Bayburt Yemekleri konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    bayburtun yöresel yemekleri,bayburtun meşhur yemekleri,bayburt yemekleri

    BAYBURT'UN YÖRESEL YEMEKLERİ

    Bayburt yöresel yemeklerinde görülen genel özellik, un ve una bağlı yemeklerle, etli yemeklerin sebze ve zeytinyağlı yemeklerden çeşit olarak daha fazla oluşudur. İl yemeklerinin bazıları; tel helvası, tatlı çorba, galaçoş, ekşi lahana, lor dolması, yalancı dolmadır. Bu da yörenin coğrafi şartlarının kültürel yapı üzerindeki etkisini göstermesi bakımından önemlidir. Yörenin kültür değerlerinin bir öğesini oluşturan Yemeklerinden bazıları şunlardır;


    •Tel Helvası

    •Süt Böreği

    •Tatlı Çorba

    •Kesme Çorba

    •Galacoş

    •Ekşi Lahana

    •Lor Dolması

    •Yalancı Dolma
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Bayburtun Yöresel Yemekleri Forum Tarih
Bayburt Yöresel Kıyafetleri - Bayburtun Yöresel Giysileri Bayburt Tanıtımı 6 Nisan 2011
Bayburt Yöresel Halk Oyunları - Bayburtun Halk Oyunları Bayburt Tanıtımı 6 Nisan 2011
Bayburtun İlçeleri ve Özellikleri Nelerdir Bayburt Tanıtımı 16 Ekim 2011
Bayburtun Tarihi Geçmişi ve Özellikleri Nelerdir Bayburt Tanıtımı 16 Ekim 2011
Bayburtun Coğrafi Özellikleri Nelerdir Bayburt Tanıtımı 16 Ekim 2011

Bu Sayfayı Paylaş