Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek Çorbası

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda NeslisH tarafından 26 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek Çorbası konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    [​IMG]

    Malzemeler:
    2 su bardağı yeşil mercimek
    Yarım su bardağı çiçek yağı
    Yarım su bardağı zeytinyağı
    1 büyük baş kuru soğan
    2 yemek kaşığı domates salçası
    1,5-2 litre su
    1 yemek kaşığı tereyağı

    HAZIRLANIŞI :
    Malzemenin hepsini çiğden hazırlayarak helmelene kadar pişirin.1 yemek kaşığı dolusu un ilave edin.
    Pembeleşince, pişmiş olan mercimekten kaşık kaşık alarak ve sürekli karıştırarak, mercimeği tamamen aktarın. 1,5 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Bir dakika daha kaynatın.
    Sirke, dövülmüş sarımsak ve pul biberle hazırladığınız sos ile servise sunun.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Batı Trakya Usulü Forum Tarih
Batı Trakya Türk Cumhuriyeti Tarihi Bilgiler 5 Mayıs 2010
Ali Taşı Efsanesi (Batı Trakya) Masallar-Hikayeler-Destanlar 2 Aralık 2009
Gün batımı kısa güzel sözler Güzel Sözler-Mesajlar 7 Nisan 2014
İsmet Paşa Batı Cephesine Atandıktan Sonra Yapılan Savaşlar Nelerdir? Tarihi Bilgiler 16 Şubat 2014
Kurtuluş Savaşı Batı Cephesinde Kimlerle Savaştık Kısaca Tarihi Bilgiler 28 Ocak 2014

Bu Sayfayı Paylaş