Balık Kroket (4 Kişilik)

'Deniz Ürünleri' forumunda maviboncuk tarafından 7 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. maviboncuk

    maviboncuk Üye

    Balık Kroket (4 Kişilik) konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    MALZEMELER
    2 adet patates
    2 çorba kaşığı tereyağı
    1 su bardağı süt
    2 adet taze soğanın yeşil kısmı
    1 kg haşlanmış kefal
    1 tutam kakule
    1 tutam kişniş
    1 tutam karanfil tozu
    1 tutam kimyon
    1 tutam tarçın
    1 tutam tuz
    2 adet yumurta
    Yarım su bardağı su
    Galeta unu
    Kızartmak için: Sıvı yağ


    HAZIRLANIŞI
    Patatesleri bol suda yumuşayana dek haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra bir çatal yardımıyla ezin. Üzerine 2 çorba kaşığı tereyağı ve 1 su bardağı sütü ilave edin. Kıvamına gelene dek çatal ile ezmeye devam edin.
    Küçük parçalar şeklinde kestiğiniz kefali ve soğanların yeşil kısımlarım, kakuleyi, kişnişi, kimyonu, karanfil tozunu, tarçını ve tuzu patates püresinin üzerir ekleyin. Malzemeler özleşene dek yoğurun.
    Ceviz iriliğinde parçalar koparıp elinizle şekil verin. Ayrı bir kap yumurta ve suyu karıştırın. Kroketleri önce bu karışma sonra galeta ununa bulayın. Kızgın sıvı yağda kızartıp sıcak servis yapın.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Balık Kroket Kişilik) Forum Tarih
Balık Kroket - Balık Kroket Tarifi Deniz Ürünleri 3 Mayıs 2010
Balık Kroket Tarifi Deniz Ürünleri 27 Ekim 2009
Balık Kroket Deniz Ürünleri 3 Mart 2009
Türkiye'nin en kalabalık şehri neresidir kısaca Türkiye Kültür Ve Tanıtımı 18 Şubat 2017
2017 Balıkesir nüfusu Balıkesir Tanıtımı 31 Ocak 2017

Bu Sayfayı Paylaş