Balık kokoreç

'Deniz Ürünleri' forumunda Fatma tarafından 2 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Balık kokoreç konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Balık kokoreç

    2 çorba kaşığı tereyağ
    -2 çorba kaşığı zeytinyağı
    -100 gr haşlanmış ahtapot
    -100 gr çim çim karides (pişmemiş)
    -100 gr kalamar (pişmemiş)
    -100 gr midye (pişmemiş)
    -tuz,karabiber,kırmızı pul biber,kimyon,kekik,

    (Bu ürünlerin hepsi büyük marketlerde dondurulmuş gıda reyonlarında satılmaktadır.)

    Tüm deniz mahsülleri çok küçük küpler halinde kesilerek tereyağda kısık ateşte kavurulur.Yaklaşık 15-20 dk sonra ( suyunu çekmeye başlamıştır ) tüm baharatlar ilave edilerek yine kısık ateşte kavurmaya 5 dakika daha devam edilir .Yemeğimiz tüm suyunu çektiğinde hazırdır.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Balık kokoreç Forum Tarih
Türkiye'nin en kalabalık şehri neresidir kısaca Türkiye Kültür Ve Tanıtımı 18 Şubat 2017
2017 Balıkesir nüfusu Balıkesir Tanıtımı 31 Ocak 2017
Dünyanın en kalabalık ülkesi neresidir kısaca Ülkeler Coğrafyası 27 Ocak 2017
Balıkçılığın ülke ekonomisine katklıları maddeler halinde kısaca Eğitim Bilgileri 26 Ocak 2017
Komşuluk ve akrabalık ilişkileri nasıl olmalı kısaca Seviyeli-Ciddi Konular 18 Ocak 2017

Bu Sayfayı Paylaş