Balık Köftesi Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda NeslisH tarafından 4 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Balık Köftesi Tarifi Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Malzemeler:

    - İsteğe göre alabalik), 400 gr. yaklasik
    (siz baska buyuk, etli baliklarlada deneyebilirsiniz.)
    - 1 yumurta
    - 1 orta boy sogan
    - 1/2 su bardagi bayat ekmek (makineden gecirilmis)
    - 1 yemek kasigi limon suyu
    - 1 cay kasigi kadar ince rendelenmis limon kabugu rendesi
    - 1 cay kasigindan az kuru biberiye, hafifce ezilmis Eger yoksa damak zevkinize gore baska baharatlarla deneyebilirsiniz. Yada once birkere sade deneyip sonra icine ne yakisacagina siz karar verin)
    - tuz, karabiber
    not: original tarifte 1/2 bardak kadar dogranmis yesil biber ekleniyor, isterseniz koyabilirsiniz.

    Yapilisi:

    - baligi iyice bir kasenin icinde catalla ezip ufaltin.
    - Diger malzemeleri ekleyip iyice karistirin.
    - Orta buyuklukte kofteler yapin.
    - Kizdirilmis hafif yagli tavada iki tarafi iyice kizarana kadar pisirin. (Siviyagi cekerse biraz daha piserken ilave edin.)

    servis onerisi:

    Yaninda patates kizartmasi ile veya durumluk yufka ekmek arasina rende havuc ve kirmizi lahanali salata ile birlikte servis yapabilirsiniz.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Balık Köftesi Tarifi Forum Tarih
Zeytin Yağlı Balık Köftesi Tarifi - Zeytin Yağlı Balık Köftesi Yapılışı Deniz Ürünleri 4 Mayıs 2010
Balık Köftesi Tarifi Deniz Ürünleri 3 Mart 2009
Türkiye'nin en kalabalık şehri neresidir kısaca Türkiye Kültür Ve Tanıtımı 18 Şubat 2017
2017 Balıkesir nüfusu Balıkesir Tanıtımı 31 Ocak 2017
Dünyanın en kalabalık ülkesi neresidir kısaca Ülkeler Coğrafyası 27 Ocak 2017

Bu Sayfayı Paylaş