Bademli Börek Tarifi, Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 1 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Bademli Börek Tarifi, Yapılışı konusu
    Sponsorlu Bağlantılar
    Bademli Börek Tarifi

    8 kişilik malzemeler:


    150 gr taze fasulye
    1 kırmızı salçalık biber
    1-2 havuç
    1 portakal
    2 çorba kaşığı un
    1 limon
    1 kahve fincanı badem
    3 çorba kaşığı tereyağı
    2 su bardağı un
    6 yumurta
    1 tatlı kaşığı tozşeker
    Yarım su bardağı ılık su
    1 çorba kaşığı toz maya
    1 tatlı kaşığı tuz

    1. Taze fasulyeleri ve kırmızıbiberi ayıklayıp küçük küpler şeklinde doğrayın. Tavaya alıp bir miktar sıcak su ve tuz ekleyin. 3 dakika haşlayıp soğuk sudan geçirin ve süzün. Sebzeleri kağıt havlu üzerine yayın.
    2. Havucu küp doğrayın ve kaynar tuzlu suda hafif haşlayıp süzün. Portakal ve limonun kabuğunu ince şeritler halinde kesip sıcak suda 1 dakika bekletin. Süzüp kağıt havlu üzerine alın. Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın.
    3. Tereyağını eritin. Yumurtaları ekleyip çırpın. Mayayı tuz ve şekerle birlikte ılık suda eritin. Unun ortasını açıp mayayı ekleyin. Yumurtalı karışımı, portakal ve limon kabuklarını ekleyip yoğurun. Üzerini örtüp 15 dakika bekletin.
    4. Kalıbı yağlayıp un serpin ve hamuru yerleştirin. Sebzeleri 2 kaşık unla karıştırıp hamurun üzerine yayın. Bademleri serpin. 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Üstünü alüminyum folyo ile kapatıp 150 derecede 20 dakika daha pişirin. Dilimleyip servis yapın.
     

Yükleniyor...
Benzer Konular - Bademli Börek Tarifi Forum Tarih
Yenişarbademli Halk Eğitim Merkezi Hakkında Bilgi Isparta Isparta Tanıtımı 3 Aralık 2012
Bademli Ve Damla Çikolatalı Kek Tarifi Yapılışı Resimli Pasta ve Hamur İşleri 2 Ağustos 2012
Bademli Browni Tarifi Yapılışı Resimli Pasta ve Hamur İşleri 31 Temmuz 2012
Bademlı İlköğretim Okulu Bilgileri Bigadiç Balıkesir Balıkesir Tanıtımı 17 Ocak 2012
Bademli İlköğretim Okulu Bilgileri Dinar Afyonkarahisar Afyonkarahisar Tanıtımı 28 Aralık 2011

Bu Sayfayı Paylaş